Momokaokazaki646
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ウワバミソウ 見分け方
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ミズ 山菜 143924-ミズ 山菜 実
ChizueUemurabzh
①ミズを切りそろえる。 ②フライパンに油を引き、刻んだ南蛮を入れて熱する。 ③ミズを入れて炒める。好みに応じていろいろなものを入れるとよい。 ④だしやみりんなどを加え、さらに炒める。 ⑤醤油や砂糖などで味を整えながら更に炒める。ミズ:葉の方からむいた方が剥きやすい。 茹ですぎに注...
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